Name: Печенье Леденцы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 200 г; Сахарная пудра - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 0.5 стак.; Ванилин - 1 упак.; Мука пшеничная - 3.5 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Краситель пищевой - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Леденцы

1. Масло сливочное - 200 г

2. Сахарная пудра - 150 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Молоко - 0.5 стак.

5. Ванилин - 1 упак.

6. Мука пшеничная - 3.5 стак.

7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

8. Соль - 1 ч. л.

9. Краситель пищевой - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Леденцы

1. Этап

Поместить в глубокую миску мягкое сливочное масло, сахарную пудру, налить комнатной температуры молоко, ванилин и яйцо. Взбить миксером.

2. Этап

В другой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.

3. Этап

Добавить постепенно муку к масляной смеси. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Разделить тесто на три части.

4. Этап

Одну часть оставим без красителей. В две других добавить пищевой краситель разного цвета и хорошо перемешать.

5. Этап

Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на два часа.

6. Этап

Возьмите приблизительно 1 ч. л. теста одного цвета и 1 ч. л. другого. Скатать тонкие веревочки.

7. Этап

Соединить два конца вместе и свернуть в круглый леденец.

8. Этап

Противень застелить пергаментом. Печенье поставить в заранее разогретую духовку до 200° на 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать печенью остыть и аккуратно продеть шпажки (по желанию).