Вкусный бисквит для торта

1 . Этап

Яйца заранее достаньте из холодильника, отделите желтки от белков. Просейте пшеничную муку.

2 . Этап

Размягченное сливочное масло смешайте с кипятком, в другой миске взбейте белки до образования крепких верхов, затем небольшими порциями добавляйте сахарную пудру.

3 . Этап

После добавления сахарной пудры по одному вводите желтки, перемешайте.

4 . Этап

Введите муку, разрыхлитель, затем добавьте сливочное масло с кипятком. Разделите тесто между двумя формами и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.

5 . Этап

Переложите бисквит на решетку или на полотенце и оставьте для остывания.

6 . Этап

Тем временем сделайте крем: взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.

7 . Этап

На остывший бисквит выложите клубнику, затем смажьте приготовленным кремом.

8 . Этап

Сделайте глазурь: взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, и добавьте мякоть маракуйи.

9 . Этап

Выложите глазурь на верхушку, и отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!