Name: Рассольник мясной
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Колбаса - 100 г; Бекон - 100 г; Огурец соленый - 3 шт; Рис - 0,5 стак.; Томатная паста - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Петрушка - 2 ст. л.; Укроп - 2 ст. л.; Душица - 1 щепот.; Картофель - 3 шт; Вода - 2 л; Лавровый лист - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рассольник мясной

1. Грудка куриная - 1 шт

2. Колбаса - 100 г

3. Бекон - 100 г

4. Огурец соленый - 3 шт

5. Рис - 0,5 стак.

6. Томатная паста - 2 ст. л.

7. Соль - 2 ст. л.

8. Петрушка - 2 ст. л.

9. Укроп - 2 ст. л.

10. Душица - 1 щепот.

11. Картофель - 3 шт

12. Вода - 2 л

13. Лавровый лист - 2 шт

Как вкусно приготовить - Рассольник мясной

1. Этап

Очищаем картофель, нарезаем кубиками. Лук полукольцами морковь натираем на терке. Лук с морковью обжариваем в мультиварке на программе "жарка" минут 10, добавляем порезанную предварительно грудку, солим. Обжариваем еще минут 10. Туда же забрасываем картофель и томатную пасту. Обжарим еще минут 5. Сверху выкладываем порезанную колбасу соломкой, бекон и огурец. Все перемешиваем.

2. Этап

Заливаем кипяченой водой (или бульоном), добавляем лавровый лист, солим, щепотку орегано. Перемешали и включаем программу "суп". Когда картофель почти готов засыпаем рис. За 5 минут до готовности бросаем порезанную зелень.

1. Этап. Рассольник мясной: Заливаем кипяченой водой (или бульоном), добавляем лавровый лист, солим, щепотку орегано. Перемешали и включаем программу

3. Этап

Пробуем на соль. Если соли мало присаливаем до нужного вкуса. Выливаем на тарелочку порцию супчика, оздобрив ложечкой сметанки. Все приятного аппетита!!!

1. Этап. Рассольник мясной: Пробуем на соль. Если соли мало присаливаем до нужного вкуса. Выливаем на тарелочку порцию супчика, оздобрив ложечкой сметанки. Все приятного аппетита!!!

4. Этап

Количество колбасы и бекона вы можете сами регулировать))) Это дело вкуса и количества в наличии))) Огурчик тоже я люблю в меру кисленький поэтому мне хватило и 3.