Name: Оригинальный салат с клубникой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Кале - 1 пучок; Клубника - 250 грамм; Редис - 4-5 штук; Козий сыр - 50 грамм; Овсяные хлопья - 1 стакан; Орехи - 1 стакан; Масло оливковое - 1/4 стакана; Яйцо - 1 штука; Мед - 1 чайная ложка; Соль и перец - по вкусу; Кунжут, семена подсолнечника - по вкусу; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Сок лимона - 2 ст. ложки; Горчица - 1 ст. ложка; Мед - 1/2-1 ст. ложки; Соль и перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Оригинальный салат с клубникой

1. Кале - 1 пучок

2. Клубника - 250 грамм

3. Редис - 4-5 штук

4. Козий сыр - 50 грамм

5. Овсяные хлопья - 1 стакан

6. Орехи - 1 стакан

7. Масло оливковое - 1/4 стакана

8. Яйцо - 1 штука

9. Мед - 1 чайная ложка

10. Соль и перец - по вкусу

11. Кунжут, семена подсолнечника - по вкусу

12. Масло оливковое - 3 ст. ложки

13. Сок лимона - 2 ст. ложки

14. Горчица - 1 ст. ложка

15. Мед - 1/2-1 ст. ложки

16. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оригинальный салат с клубникой

1. Этап

1. В глубокой мисочке соедините ингредиенты для гранолы — овсяные хлопья, орехи, оливковое масло, яйцо, мед, соль и перец, семечки. Кале вымойте и обсушите.

2. Этап

2. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 190 градусов минут 15-20 до румяности. В процессе перемешивайте.

1. Этап. Оригинальный салат с клубникой: 2. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 190 градусов минут 15-20 до румяности. В процессе перемешивайте.

3. Этап

3. Кале чуть подсолите и слегка помните руками. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Оригинальный салат с клубникой: 3. Кале чуть подсолите и слегка помните руками. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешайте.

4. Этап

4. Немного заправки отправьте в мисочку к кале. Вымойте и обсушите клубнику и редис.

5. Этап

5. Нарежьте клубнику и редис тонкими ломтиками, добавьте в салатник. Туда же выложите остывшую гранолу, сыр и остаток заправки. Аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу.