Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бармак
Как вкусно приготовить - Бармак
1. Этап
1. Прежде всего готовим тесто: масло растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане, добавляем сметану, щепотку соли, порционно всыпаем муку. Вымешиваем тесто.
2. Этап
2. Орехи очищаем, отправляем их в блендер, добавляем сахар и масло. Все перемешиваем.
3. Этап
3. Тесто разделяем на кусочки, каждый скатываем колбаской и нарезаем, как на пельмени.
4. Этап
4. Раскатываем каждый кусочек, внутрь кладем готовую начинку.
5. Этап
5. Скатываем тесто с начинкой в рулет, укладываем на противень с бумагой для выпечки. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 45 минут. Достаем из печи, немного остужаем и подаем к столу.
