Мясная запеканка В сугробе

1 . Этап

Подготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу

2 . Этап

Все тщательно перемешать

3 . Этап

Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке, солим по вкусу (осторожно с солью)

4 . Этап

Все перемешиваем взбиваем

5 . Этап

Форму смазываем маслом выкладываем в нее фарш

6 . Этап

Заливаем, ровно выкладываем распределяем заливку

7 . Этап

Ставим в разогретую 190% духовку приблизительно40-45 минут

8 . Этап

Сока будет много) он потом пропитает запеканку

9 . Этап

Блюдо готово

10 . Этап

Сразу подаем

11 . Этап

Запеканка хорошо держит форму

12 . Этап

Приятного аппетита!