Ингредиенты для - Куриные котлеты с брокколи
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с брокколи
1. Этап
Основные ингредиенты
2. Этап
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке, все обжарить на небольшом количестве растительного масла.
3. Этап
Пока овощи готовятся, займемся филе и брокколи. Хорошо если у вас есть такой кухонный гаджет как измельчитель. С его помощью можно очень быстро получить фарш из куринного филе.
4. Этап
Таким же образом измельчаем брокколи и цветную капусту.
5. Этап
Складываем в миску все ингредиенты-филе, брокколи, жаренные лук и морковь, добавляем яйцо, чесночный порошок, куриный бульоный кубик, черный перец, если требуется досаливаем.
6. Этап
Хорошо перемешиваем фарш с овощами и специями.
7. Этап
Мокрыми руками формуем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
8. Этап
Куриные котлеты получаются вкусные и сочные. Приятного аппетита!
