Домашняя шаурма

1 . Этап

Первым делом куриное филе разрезаем на 2 половинки.

2 . Этап

Курицу приправляем прованскими травами, черным молотым перцем, солью, сахаром, паприкой, хмели-сунели.

3 . Этап

Вливаем соевый соус, томатный сок, хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на 12 часов.

4 . Этап

После чего замаринованное куриное филе выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 25 минут.

5 . Этап

Затем готовим соус для этого в чашу блендера кладем чеснок и измельчаем его.

6 . Этап

К измельченному чесноку отправляем сметану, черный молотый перец, соль, копченую паприку.

7 . Этап

Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.

8 . Этап

Затем капусту мелко шинкуем.

9 . Этап

Лук, огурцы и помидоры нарезаем полукольцами.

10 . Этап

После чего готовое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

11 . Этап

Потом на лаваш выкладываем капусту, лук, помидоры, огурцы, куриное филе, поливаем все соусом.

12 . Этап

Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду до образования румяной корочки.