Ингредиенты для - Картофель по-селянски с чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Картофель по-селянски с чесночным соусом
1 . Этап
Продукты.
2 . Этап
Очень тщательно моем картошку щеткой. Кожура должна быть очень чистой. Режем на 4 части. Выпекать будем с кожурой!
3 . Этап
Складываем в миску нашу чистенькую картошечку.
4 . Этап
Наливаем масло и хорошо перемешиваем.
5 . Этап
Добавляем приправу для картошки или ваши любимые приправы. Перемешиваем.
6 . Этап
На противень укладываем лист пергамента. Пергамент обязательно!!! Сверху на лист выкладываем, нашу картошечку, кожурой вниз. Отправляем в духовку 200 гр. на 40 минут.
7 . Этап
Готовим соус. Режем мелко укроп.
8 . Этап
В мисочке перемешиваем сметану, укроп и майонез.
9 . Этап
Добавляем чеснок. Посолите. Перемешайте. Соус готов!
10 . Этап
Режем мелко, лук зеленый и базилик (на любителя). Я, люблю базилик. Когда достанете картошку из духовки, сразу посыпьте нарезанным луком горячую картошку.
11 . Этап
Выкладываем картошечку в блюдо и поливаем соусом.