Вафли с кукурузной мукой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вафли с кукурузной мукой

1. Мука пшеничная - 120...140 г
2. Мука кукурузная - 100 г
3. Масло сливочное - 150 г
4. Яйцо куриное - 3 шт
5. Молоко - 220 мл
6. Сахар - 70 г
7. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
8. Соль - 1 щепот.
9. Ароматизатор - по вкусу
10. Коньяк - 1 ст. л.
11. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вафли с кукурузной мукой

1. Этап

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить яйца и соль, взбить.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить яйца и соль, взбить.

2. Этап

Влить теплое молоко, смешать.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Влить теплое молоко, смешать.

3. Этап

Смешать оба вида муки и разрыхлитель.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Смешать оба вида муки и разрыхлитель.

4. Этап

Всыпать сухую смесь, добавить несколько капель эссенции и коньяк. Все тщательно смешать. Тесто консистенции густой сметаны.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Всыпать сухую смесь, добавить несколько капель эссенции и коньяк. Все тщательно смешать. Тесто консистенции густой сметаны.

5. Этап

Выпекать на электровафельнице, выливая по 2 ст. л. теста.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Выпекать на электровафельнице, выливая по 2 ст. л. теста.

6. Этап

Готовые снять и остудить.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Готовые снять и остудить.

7. Этап

Полностью остывшие припорошить сахарной пудрой.

1. Этап. Вафли с кукурузной мукой: Полностью остывшие припорошить сахарной пудрой.