Ингредиенты для - Винегрет Белый
Как вкусно приготовить - Винегрет Белый
1. Этап
Картофель почистить и порезать кубиками.
2. Этап
Порезать белый лук, добавить его к картофелю. В принципе, можно использовать и обычный лук, это дело вкуса.
3. Этап
Добавить в чашку квашеную капусту. Количество капусты пишу примерное, я всегда кладу "на глаз". Если капуста у вас без моркови, то тогда нужно будет потереть в винегрет 1 небольшую сырую морковь на мелкой терке.
4. Этап
Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Я, помимо этого, еще промываю фасоль холодной водой, даю стечь и только потом кладу в салаты.
5. Этап
Перемешиваем винегрет, если есть желание, то добавляем соль. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Можете взять любое масло, но на мой взгляд, именно ароматное наше русское масло здесь уместнее всего.
