Ингредиенты для - Индейка, тушенная с помидорами и чесноком
Как вкусно приготовить - Индейка, тушенная с помидорами и чесноком
1. Этап
Бедра индюшки натрите солью и перцем хорошенько, можете добавить паприки и чеснока измельченного. Обжарьте на разогретой сковороде в масле со всех сторон до золотистого цвета.
2. Этап
Порежьте довольно крупно лук, перец болгарский кубиками, а также перец чили, добавьте к индюшке на сковороду.
3. Этап
Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Потом добавьте измельченные помидоры (с помидор лучше предварительно снять кожицу, ошпарив их кипятком), а также чесночную пасту. Влейте куриный бульон, перемешайте все, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите все минут 20.
4. Этап
Тушите до готовности индюшки.
5. Этап
Потом уберите ножки на тарелку.
6. Этап
К овощам добавьте консервированную фасоль, готовьте еще минут 5.
7. Этап
Готовую индейку, тушеную с помидорами и чесноком, подавайте на подушке из овощей и фасоли. Мясо очень нежное получилось!
8. Этап
Можете посыпать его порезанной зеленью. Приятного аппетита!
