Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гратен картофельный запеченный
Как вкусно приготовить - Гратен картофельный запеченный
1. Этап
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Картофель также почистите, нарежьте пластинками, удалите влагу бумажным полотенцем. Уложите его в миску, поперчите, посолите и перемешайте.
2. Этап
Приготовьте заливку. Смешайте в миксере сметану, перец, соль, раздавленный чеснок и натёртый сыр. Смешайте блендером в течение 30 секунд.
3. Этап
Разогрейте духовку до 220 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
4. Этап
На дно формы уложите половину картофеля, залейте его заправкой (тоже половиной). Далее выложите лук и снова картофель. Выливаем оставшуюся заливку, а сверху посыпаем базиликом.
5. Этап
Запекайте гратен в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!
