Name: Гратен картофельный запеченный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 7 штук; Лук репчатый - 1 штука; Сыр твердый - 50 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Сметана - 4 ст. ложки; Масло сливочное - 0,5 чайных ложки; Базилик сушеный - 0,5 чайных ложки; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты для - Гратен картофельный запеченный

1. Картофель 7 штук

2. Лук репчатый 1 штука

3. Сыр твердый 50 грамм

4. Чеснок 2 зубчика

5. Сметана 4 ст. ложки

6. Масло сливочное 0,5 чайных ложки

7. Базилик сушеный 0,5 чайных ложки

8. Соль по вкусу

9. Черный молотый перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Гратен картофельный запеченный

1 . Этап

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Картофель также почистите, нарежьте пластинками, удалите влагу бумажным полотенцем. Уложите его в миску, поперчите, посолите и перемешайте.

2 . Этап

Приготовьте заливку. Смешайте в миксере сметану, перец, соль, раздавленный чеснок и натёртый сыр. Смешайте блендером в течение 30 секунд.

1. Этап. Гратен картофельный запеченный: Приготовьте заливку. Смешайте в миксере сметану, перец, соль, раздавленный чеснок и натёртый сыр. Смешайте блендером в течение 30 секунд.

3 . Этап

Разогрейте духовку до 220 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

4 . Этап

На дно формы уложите половину картофеля, залейте его заправкой (тоже половиной). Далее выложите лук и снова картофель. Выливаем оставшуюся заливку, а сверху посыпаем базиликом.