Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеные лимоны с моцареллой
Как вкусно приготовить - Печеные лимоны с моцареллой
1. Этап
Лимоны нарезать кольцами, высотой 2,5 см. Вычистить острым ножом мякоть и уложить в форму для запекания на пергамент расширенно частью вверх.
2. Этап
Вниз лимонного кольца уложить кружок моцареллы.
3. Этап
Затем - листок базилика.
4. Этап
На базилик - половинку анчоуса.
5. Этап
Черри разрезать на половинки и положить на филе анчоуса. Посыпать солью, перцами, если требуется.
6. Этап
Всю эту "конструкцию" накрыть кружком моцареллы, подворачивая края внутрь "стаканчика"
7. Этап
Поставить форму в духовку при 200 градусах, на 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и слегка поджарился сверху.
