Солодовый хлеб Черное золото
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солодовый хлеб Черное золото

1. Мука пшеничная - 680 г
2. Вода - 400 мл
3. Солод - 3 ст. л.
4. Мед - 1 ст. л.
5. Масло сливочное - 100 г
6. Соль - 2 ч. л.
7. Дрожжи - 2 ч. л.
8. Сахар - 1 ст. л.
9. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Солодовый хлеб Черное золото

1. Этап

Наши продукты:

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Наши продукты:

2. Этап

Заварим солод: в 100 мл кипятка добавить солод и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Заварим солод: в 100 мл кипятка добавить солод и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.

3. Этап

Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.

4. Этап

Выбираем "Основной хлеб", размер - XL (у меня это примерно на 700 г муки), цвет корочки - по желанию.

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Выбираем

5. Этап

Вот такую изумительную, огромную булочку хлеба мы получаем.

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Вот такую изумительную, огромную булочку хлеба мы получаем.

6. Этап

Вытаскиваем хлеб из формы, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть.

1. Этап. Солодовый хлеб Черное золото: Вытаскиваем хлеб из формы, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть.