Солодовый хлеб Черное золото

1 . Этап

Наши продукты:

2 . Этап

Заварим солод: в 100 мл кипятка добавить солод и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.

3 . Этап

Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.

4 . Этап

Выбираем "Основной хлеб", размер - XL (у меня это примерно на 700 г муки), цвет корочки - по желанию.

5 . Этап

Вот такую изумительную, огромную булочку хлеба мы получаем.

6 . Этап

Вытаскиваем хлеб из формы, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть.