Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пангасиус на пару
Как вкусно приготовить - Пангасиус на пару
1. Этап
Измельчаем луковицу.
2. Этап
Соломкой нарезаем очищенный фенхель и морковь.
3. Этап
На оливковом масле обжариваем морковь и фенхель. Готовим 3 минуты, чтобы немножечко размягчить овощи. Соль и перец по вкусу.
4. Этап
Рыбное филе промойте и обсушите. Выложите его на подушку из овощей, готовьте под крышкой 10 минут (огонь медленный).
5. Этап
Лимонный сок смешайте с водой и полейте им рыбу, также добавьте измельченную петрушку. Готовьте еще 3-4 минуты. Приятного аппетита!
