Курица в сливочно-горчичном соусе с кукурузой

1. Этап

Подготовим продукты. Для приготовления этого блюда я использую горчицу ТМ "Haas". Нарезаем лук.

2. Этап

Куриное филе нарезаем кубиком.

3. Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нарезанное куриное мясо. Обжариваем 7-10 минут.

4. Этап

Затем к обжаренному мясу добавляем лук, соль, горчицу, кукурузу, сливки. Перемешиваем массу.

5. Этап

Выкладываем мясо в форму для запекания. Можно накрыть фольгой и запекать, но у меня она закончилась, поэтому сделала крышечку из теста.

6. Этап

Для этого в чашку выкладываем муку, щепотку соли и щепотку сахара. Добавляем 1ч. л. растительного масла, молоко и 1 взбитое перепелиное яйцо.

7. Этап

Замешиваем тесто.

8. Этап

Раскатываем тесто в виде лепешки.

9. Этап

Накрываем лепешкой форму для запекания. Накалываем тесто вилкой. Смазываем 1 взбитым перепелиным яйцом.

10. Этап

Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 30-35 минут при 160-180 градусах.

11. Этап

Подаем.