Запечённый рис с фаршем и капустой

1 . Этап

Репчатый лук и чеснок очистить. Репчатый лук нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Бекон нарезать. Квашеную капусту отжать.

2 . Этап

Рис отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

3 . Этап

Смешать рис с мясным фаршем, капустой, луком и чесноком. Посолить. Поперчить. Форму смазать маслом и выложить в неё массу ровным слоем. Поставить в разогретую духовку.

4 . Этап

Запекать при 190С примерно 35 минут. Подавать горячей. Вот так запеканка выглядит в разрезе.

5 . Этап

Приятного аппетита!

6 . Этап

Угощайтесь!