Постный картофельный салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный картофельный салат

1. Молодой картофель - 500 грамм
2. Лук зеленый - 1 пучок
3. Лук красный - 0,5 штуки
4. Масло оливковое - 3 ст. ложки
5. Дижонская горчица - 2 ст. ложки
6. Чеснок - 1-2 зубчиков
7. Соль, перец - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Постный картофельный салат

1. Этап

Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).

1. Этап. Постный картофельный салат: Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).

2. Этап

Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.

1. Этап. Постный картофельный салат: Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.

3. Этап

Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!

1. Этап. Постный картофельный салат: Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!