Блины с крапивой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
14
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с крапивой

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Мука кукурузная - 200 г
3. Молоко - 300 мл
4. Вода - 200 мл
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Соль - 1 ч. л.
7. Сода - 1 ч. л.
8. Сахар - 1 ч. л.
9. Лимонная кислота - 1 щепот.
10. Крапива - 45 г
11. Зелень - 25 г
12. Масло оливковое - по вкусу
13. Перец красный жгучий - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блины с крапивой

1. Этап

Помыла крапиву в холодной воде и оставила в сите, чтобы стекла вода.

1. Этап. Блины с крапивой: Помыла крапиву в холодной воде и оставила в сите, чтобы стекла вода.

2. Этап

Нарезала листья крапивы, зелень и положила всё в мискер. Налила молоко, разбила яйца, насыпала соль, сахар, перец и измельчила.

1. Этап. Блины с крапивой: Нарезала листья крапивы, зелень и положила всё в мискер. Налила молоко, разбила яйца, насыпала соль, сахар, перец и измельчила.

3. Этап

Налила воду, насыпала пшеничную и кукурузную муку. Добавила соду, лимонную кислоту и налила масло.

1. Этап. Блины с крапивой: Налила воду, насыпала пшеничную и кукурузную муку. Добавила соду, лимонную кислоту и налила масло.

4. Этап

Миксером смешала тесто до однородного состояния.

1. Этап. Блины с крапивой: Миксером смешала тесто до однородного состояния.

5. Этап

Нажарила пухленьких и румяных блинов в сковороде на оливковом масле.

1. Этап. Блины с крапивой: Нажарила пухленьких и румяных блинов в сковороде на оливковом масле.

6. Этап

Блины мы ели со сметаной. Ароматные травы скрывают вкус крапивы.

1. Этап. Блины с крапивой: Блины мы ели со сметаной. Ароматные травы скрывают вкус крапивы.