Быстрые ржаные лепешки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрые ржаные лепешки

1. Ржаная мука обдирная - 230 грамм
2. Натуральный йогурт - 200 грамм
3. Соль - 2/3 чайных ложки
4. Сахар - 2 чайных ложки
5. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Быстрые ржаные лепешки

1. Этап

1. Ржаную муку смешайте с солью, сахаром, разрыхлителем. Йогурт смешайте с оливковым маслом и частями добавьте мучную смесь, замешивая тесто.

1. Этап. Быстрые ржаные лепешки: 1. Ржаную муку смешайте с солью, сахаром, разрыхлителем. Йогурт смешайте с оливковым маслом и частями добавьте мучную смесь, замешивая тесто.

2. Этап

2. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Доску обильно присыпьте мукой, выложите тесто, сформируйте жгут и разрежьте его на шесть частей.

1. Этап. Быстрые ржаные лепешки: 2. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Доску обильно присыпьте мукой, выложите тесто, сформируйте жгут и разрежьте его на шесть частей.

3. Этап

3. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 1 см. Выложите лепешки на застеленный пергаментной бумагой противень и наколите их вилкой.

1. Этап. Быстрые ржаные лепешки: 3. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 1 см. Выложите лепешки на застеленный пергаментной бумагой противень и наколите их вилкой.

4. Этап

4. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-17 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Быстрые ржаные лепешки: 4. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-17 минут. Приятного аппетита!