Ингредиенты для - Пирожки с мясом и рисом
Как вкусно приготовить - Пирожки с мясом и рисом
1. Этап
Тесто я приготовила в хлебопечке. Сливочное масло растопить и подогреть сыворотку. В ведерко положить продукты согласно инструкции вашей хлебопечки. У меня сначала сухие, затем жидкие. Выставить программу - тесто для пиццы. После окончания программы выложить тесто в чашку и дать ему подняться.
2. Этап
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности, слить воду и остудить. Отварное мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Соединить рис, обжаренный лук и мясо. Добавить по вкусу соль и перец. Если начинка суховата, то можно добавить в неё немного бульона.
3. Этап
Тесто разделить на небольшие кусочки. У меня получилось 24 кусочка.
4. Этап
Раскатать каждый кусочек в кружок, положить начинку и залепить края в форме треугольника.
5. Этап
Выпекать при температуре 180 гр. минут 20-25 до подрумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.
6. Этап
Приятного аппетита!
