Name: Сладкая рисовая запеканка
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Рис круглый - 0,5 стакана; Сахар - 0,25 стакана; Яйцо куриное - 3 штуки; Изюм - 0,5 стакана; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Ваниль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сладкая рисовая запеканка

1. Рис круглый - 0,5 стакана

2. Сахар - 0,25 стакана

3. Яйцо куриное - 3 штуки

4. Изюм - 0,5 стакана

5. Масло сливочное - 2 ст. ложки

6. Ваниль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сладкая рисовая запеканка

1. Этап

1. Сварите рис. Для этого залейте рис холодной водой в кастрюле. Пропорция: 1 часть риса – 3 части воды. Поставьте на большой огонь. Доведите до кипения и далее варите рис на медленном огне. Через 20 минут рис высыпьте в дуршлаг и оставьте охлаждаться.

2. Этап

2. Охлажденный рис переложите в миску. Добавьте два яйца. Всыпьте ваниль и сахар. Перемешайте.

3. Этап

3. В получившуюся рисовую смесь положите мягкое сливочное масло (можно заменить сметаной). Тщательно перемешайте.

1. Этап. Сладкая рисовая запеканка: 3. В получившуюся рисовую смесь положите мягкое сливочное масло (можно заменить сметаной). Тщательно перемешайте.

4. Этап

4. Возьмите изюм. Промойте его под проточной водой. Обсушите. Добавьте в рис. Снова перемешайте. Включите духовку.

5. Этап

5. Форму для запекания смажьте маслом. Затем посыпьте сухарями для панировки. Поверх сухарей выложите рисовую смесь. Равномерно распределите. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте рисовую запеканку в течение 40 минут, установив форму посредине.

1. Этап. Сладкая рисовая запеканка: 5. Форму для запекания смажьте маслом. Затем посыпьте сухарями для панировки. Поверх сухарей выложите рисовую смесь. Равномерно распределите. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте рисовую запеканку в течение 40 минут, установив форму посредине.

6. Этап

6. Теперь, когда вы знаете, как приготовить сладкую рисовую запеканку, достаньте ее из духовки и подавайте к чаю, предварительно нарезав на порционные кусочки.