Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки на овсяной каше
Как вкусно приготовить - Булочки на овсяной каше
1. Этап
Сварить кашу из молока, воды, сахара и овсяных хлопьев. Добавить масло и дать остыть
2. Этап
Поставить опару. В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Дать время им активироваться
3. Этап
Замесить тесто. Я тесто замешивала в хлебопечке. Кашу смешать с опарой, добавить соль и муку
4. Этап
Тесто завернуть в пакет и убрать в теплое место для подъема. Затем обмять и разделить на 24 колобка
5. Этап
Сыр натереть на мелкой терке
6. Этап
Колобок расправить руками, посыпать сыром
7. Этап
Свернуть рулетом и подогнуть вниз края. Выложить на противень и дать время на расстойку
8. Этап
Затем смазать взбитым яйцом и присыпать хлопьями. Печь 30 минут при температуре 180*. Приятного аппетита!
