Ингредиенты для - Печенье Ежата
Как вкусно приготовить - Печенье Ежата
1. Этап
В чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 добавить сахарную пудру (100 гр.), мягкое сливочное масло (180 гр.), ванильный сахар (1 пак.), разрыхлитель (1 ч. ложка), куриное яйцо (1 шт). Взбить сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
2. Этап
Далее добавить общее количество муки (350 гр.)
3. Этап
Замесить мягкое тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем или затянуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.
4. Этап
Далее тесто разделить на кусочки, примерно по 50 гр. Сформовать печенье в виде капелек. Печенье поместить на пекарский лист, застланный пергаментом и отправить в разогретую до t190-200С духовку.
5. Этап
Выпекать печенье до золотистого цвета.
6. Этап
На водяной бане растопить шоколад (50 гр.), добавить 1 ч. ложку сливочного масла. Растопленный шоколад нанести при помощи кисточки на печенье, далее присыпать печенье кокосовой стружкой.
7. Этап
Остатки шоколада поместить в корнетик и сделать ежатам глазки и носики.
8. Этап
Приятного чаепития!
