Ингредиенты для - Воздушный поцелуй лета
Как вкусно приготовить - Воздушный поцелуй лета
1. Этап
Сливочное масло растопить на водяной бане. Печенье измельчить. Смешать с ложкой сахара. Лучше измельчать в блендере (у меня его сейчас нет, измельчала вручную). Выложить в форму (формочки) и отправить в духовку (180С) на 5-10 минут
2. Этап
Киви размягчить, смешать с 20 гр сахарной пудры. Можно добавить ложку манки.
3. Этап
Выложить киви на печенье и отправить еще на 5 минут в духовку
4. Этап
Взбить сливки с оставшейся сахарной пудрой до стойких пиков. миска должна быть сухая, а сливки и венчики охлажденными.
5. Этап
Основу охладить после духовки. Нарезать клубнику удобным для вас способом. Я сделала так
6. Этап
На охлажденную основу выложить сливки и украсить клубникой. Если не будете есть сразу же - поставить в морозильник (не более, чем на 3 часа. Потом замораживается и становится мороженым). Готово!
7. Этап
Без формочек выглядит не так хорошо, но не менее вкусно :)
