Ингредиенты для - Запеканка Московит
Как вкусно приготовить - Запеканка Московит
1 . Этап
Форму смазать маслом.
2 . Этап
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слегка остудить, нарезать толстыми ломтиками и выложить на дно формы.
3 . Этап
Поверх картофеля выложить слой горошка. (Я выложила, не размораживая, но можно поступить так: горошек 2-3 минуты бланшировать в кипящей воде, слить воду и остудить, в таком варианте он будет более мягким).
4 . Этап
Колбасу нарезать кружочками, выложить поверх горошка. Так чередовать слои, закончить слоем картофеля.
5 . Этап
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, залить овощи.
6 . Этап
Можно чуть встряхнуть форму, чтобы заливка равномернее распределилась между слоями.
7 . Этап
Запекать 50 минут в предварительно разогретой до 200*С духовке. Я не удержалась и за 5 минут до окончания посыпала тертым сыром.
8 . Этап
Достать, нарезать, приятного аппетита!
9 . Этап
И разрез крупно :)