Драники Детская забава
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники Детская забава

1. Картофель - 8 шт
2. Фарш мясной - 500 г
3. Опята - 400 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Мука пшеничная - 1/2 стак.
7. Дрожжи - 2,5 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Драники Детская забава

1. Этап

Картошку чистим, натираем на крупной терке. По необходимости сливаем сок (мне не понадобилось)

1. Этап. Драники Детская забава: Картошку чистим, натираем на крупной терке. По необходимости сливаем сок (мне не понадобилось)

2. Этап

Грибы и лук измельчаем в блендере (можно мелко нарезать)

1. Этап. Драники Детская забава: Грибы и лук измельчаем в блендере (можно мелко нарезать)

3. Этап

К картошке добавляем фарш, грибы, лук, соль и перец по вкусу. Дрожжи распределяем равномерно. Перемешать и оставить на 20 минут. Дрожжи не дают пышности драникам... но вкус становится более пикантнее

1. Этап. Драники Детская забава: К картошке добавляем фарш, грибы, лук, соль и перец по вкусу. Дрожжи распределяем равномерно. Перемешать и оставить на 20 минут. Дрожжи не дают пышности драникам... но вкус становится более пикантнее

4. Этап

Через 20 минут добавляем муку, перемешиваем.

1. Этап. Драники Детская забава: Через 20 минут добавляем муку, перемешиваем.

5. Этап

Жарим на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

1. Этап. Драники Детская забава: Жарим на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

6. Этап

Приятного аппетита!!

1. Этап. Драники Детская забава: Приятного аппетита!!