Печенье с семенами льна и кунжутом

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо растительного масла вы можете использовать сливочное топленое.

2. Этап

В глубокую емкость вбейте куриное яйцо, всыпьте соль, сахарный песок, ванильный сахар. Венчиком взбейте все примерно 2-3 минуты.

3. Этап

Влейте растительное масло без аромата или топленное сливочное. Аккуратно перемешайте.

4. Этап

Всыпьте семена льна, кунжут и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.

5. Этап

Вмешайте пшеничную муку высшего сорта и замесите плотное песочное тесто.

6. Этап

Накройте его пищевой пленкой и поместите в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.

7. Этап

Спустя указанное время разделите тесто на равные части и скатайте каждую из них в колобок. Слегка приплюсните и разместите на пергаментной бумаге, застеленной на противне. Расстояние между заготовками должно быть не меньше 2-3 см., так как печенье увеличится в размерах.

8. Этап

Выпекайте печенье в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут до румяности.

9. Этап

Остудите выпечку, она станет более хрустящей. Выложите печенье на тарелку и подайте его к столу вместе с любым выбранным вами напитком.