Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень с маринованной черешней
Как вкусно приготовить - Куриная печень с маринованной черешней
1. Этап
1. Подсолите черешню, добавьте бальзамический уксус и оливковое масло. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут. Нарежьте полукольцами репчатый лук.
2. Этап
2. Предварительно промойте и просушите куриную печень, подсолите, добавьте базилик и смесь перцев. Перемешайте печень и посыпьте ее мукой. На разогретую сковороду вылейте растительное масло, добавьте сливочное масло и обжарьте куриную печень.
3. Этап
3. Добавьте репчатый лук и обжарьте печень с одной стороны, пока верх не посветлеет. Переверните печень, перемешайте и добавьте маринованную черешню с маринадом.
4. Этап
4. Обжарьте на среднем огне еще три минуты и снимите с огня. Приятного аппетита!
