Информация о рецепте
Ингредиенты для - Винегрет из запечённых овощей
Как вкусно приготовить - Винегрет из запечённых овощей
1. Этап
Овощи моем. Свёклу заворачиваем в фольгу. Морковь, картофель, баклажаны чистим, режем кубиком и натираем растительным маслом и солью, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180-200*С. Время приготовления овощей зависит от возможности Вашей духовки: картофель и морковь запекаются примерно за 20 минут, ну, а свёкла около 100-120 минут. Лучше это делать с вечера и оставить свёклу остывать в духовке.
2. Этап
Нарезаем и смешиваем все ингредиенты;
3. Этап
Не забываем про зелень;
4. Этап
Украшаем на свой вкус;
5. Этап
Приятного аппетита!!!
