Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп со свининой без картошки
Как вкусно приготовить - Суп со свининой без картошки
1. Этап
1. рецепт предельно прост - мясо бросаем в воду и отварим на среднем огне вместе с одной почищенной морковкой и луковицей. Снимаем пену, удалим луковицу, когда разварится.
2. Этап
2. когда мясо сварится, выкладываем его на досточку и нарезаем небольшими кусочками. Морковку оставшуюся можно обжарить, или добавить кусочками в бульон, пусть варится.
3. Этап
3. дальше возвращаем мясо в суп, варим на небольшом огне, добавив на этот раз соль, лаврушку и специи.
4. Этап
4. вот и все! Посыпаем обильно измельченной зеелнью и подаем к столу!
