Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из баранины с баклажанами в казане
Как вкусно приготовить - Суп из баранины с баклажанами в казане
1. Этап
1. Отвариваем баранину в течении часа, постоянно снимая пену. Затем добавим морковку и две луковицы, соль и перец.
2. Этап
2. Ждем еще полчаса, и теперь добавим оставшийся лук и баклажаны кубиками.
3. Этап
3. Нарезаем все остальные овощи, и добавим почти сразу же.
4. Этап
4. Теперь добавим чищенный и нарезанный ломтиками картофель. Еще раз добавим специи по вкусу, и варим до готовности картошки.
5. Этап
5. В самом конце добавим зелень и снимаем суп с огня. Приятного аппетита!
