Свинина с овощами в сливочном соусе

1. Этап

Мясо нарезать на кусочки.

2. Этап

В мясо налить сок лимона, соевый соус. Поперчить и приправить травами, добавьте молотый имбирь и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать и оставить мариноваться на пару часов.

3. Этап

Морковь помыть, почистить и нарезать соломкой. Лук порей нарезать полукольцами.

4. Этап

В сковороде нагреть масло и выложить замаринованное мясо тушить 10-15 минут под крышкой. Добавить соль ( по вкусу).

5. Этап

Затем добавить стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.

6. Этап

Добавляем лук, морковь и тушим постоянно помешивая около 20 минут.

7. Этап

Пока мясо с овощами тушиться, сливки смешиваем с творожным сыром.

8. Этап

Влить к мясу и овощам сливочный соус. Перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне 5 минут.

9. Этап

Очень сочное и ароматное мясо получилось!!! Приятного аппетита!!!