Отбивные из куриного филе в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивные из куриного филе в кляре

Кляр
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Майонез 1 ст. л.
3. Соевый соус 3 ст. л.
4. Чеснок 1 зубка
5. Специи 1 зубка
6. Крахмал картофельный 5 ст. л.
Мясо
1. Куриное филе 1 кг.

Как вкусно приготовить - Отбивные из куриного филе в кляре

1. Этап

Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.

2. Этап

Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.

3. Этап

Смешивам наш кляр с кусочками филе

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Смешивам наш кляр с кусочками филе

4. Этап

Даем немного настояться ( буквально минут 5)

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Даем немного настояться ( буквально минут 5)

5. Этап

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле

6. Этап

Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Отбивные из куриного филе в кляре: Приятного аппетита!