Мясной рулет Рассольный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет Рассольный

Для рулета
1. Говядина 1 кг
2. Хлеб 3 ломт.
3. Приправа 1 ст. л.
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Бекон 100 г
Для начинки
1. Сыр твердый 8 ломт.
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Приправа 1 ч. л.
4. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет Рассольный

1. Этап

Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку

2. Этап

1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: 1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом

3. Этап

Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить.

4. Этап

2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: 2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника

5. Этап

Пожарить омлет на растительном масле. Остудить.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Пожарить омлет на растительном масле. Остудить.

6. Этап

На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника.

7. Этап

Сверху выложить остывший омлет.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Сверху выложить остывший омлет.

8. Этап

Накрыть ломтиками сыра.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Накрыть ломтиками сыра.

9. Этап

При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек.

10. Этап

Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом.

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом.

11. Этап

Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа

12. Этап

Резать горячим в качестве основного блюда

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Резать горячим в качестве основного блюда

13. Этап

Или холодным, как закуску. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясной рулет Рассольный: Или холодным, как закуску. Приятного аппетита!