Цветная капуста в белковой панировке

1 . Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения.

2 . Этап

Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.

3 . Этап

Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь.

4 . Этап

Разогреть сковороду вок или обычную и обжаривать капусту до готовности 3-4 минуты.

5 . Этап

Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита!