Пельмени в горшочках с овощным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пельмени в горшочках с овощным соусом

1. Пельмени - 500 г
2. Сметана - 2 ст. л.
3. Томатная паста - 1 ст. л.
4. Зелень - 3 веточ.
5. Сыр твердый - 50 г
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Морковь - 1/2 шт
8. Болгарский перец - 1/2 шт
9. Специи - по вкусу
10. Приправа - 1 ст. л.
11. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пельмени в горшочках с овощным соусом

1. Этап

Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на терке.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на терке.

2. Этап

Овощи потушить под крышкой в собственном соку.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: Овощи потушить под крышкой в собственном соку.

3. Этап

Пельмени быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: Пельмени быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла.

4. Этап

В тушенные овощи добавить Магги заправку для рассольника.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: В тушенные овощи добавить Магги заправку для рассольника.

5. Этап

Смешать сметану, томатную пасту и зелень, добавить примерно 100 мл. воды.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: Смешать сметану, томатную пасту и зелень, добавить примерно 100 мл. воды.

6. Этап

В горшочки выложить слоями овощи и обжаренные пельмени. Залить сметанным соусом.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: В горшочки выложить слоями овощи и обжаренные пельмени. Залить сметанным соусом.

7. Этап

Посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки, примерно 30 минут.

1. Этап. Пельмени в горшочках с овощным соусом: Посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки, примерно 30 минут.