Рыбные котлеты

1. Этап

У меня был уже готовый рыбный фарш. Обжарить лук

2. Этап

Отжать рыбный фарш, переложить его в глубокую миску.

3. Этап

Замочить хлеб ( без корочки) в воде, отжать от воды.

4. Этап

Соединить с луком

5. Этап

Перемолоть его блендером или мясорубкой до однородности

6. Этап

Соединить фарш с хлебом и луком. Добавить яйца.

7. Этап

Добавить 2 ст ложки манки Добавить специи, соль Перемешать до однородности

8. Этап

Обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.

9. Этап

Приятного аппетита!