Ингредиенты для - Плюшки Для девчушек

1. Ряженка 300 мл
2. Маргарин 180 г
3. Дрожжи 1 пакет.
4. Мука пшеничная 750 г
5. Сахар 200 г
6. Соль 0,5 ч. л.
7. Желток яичный 2 шт
8. Клюква 70 г
9. Свекла 1 шт
10. Крахмал 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Плюшки Для девчушек

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В чашечку высыпаем дрожжи, добавляем 1ст. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: В чашечку высыпаем дрожжи, добавляем 1ст. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.

3 . Этап

Сырую свеклу моем, чистим и трем на мелкой терке. С помощью марли и перчаток отжимаем сок. Нам потребуется 5 ст. л. свекольного сока.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Сырую свеклу моем, чистим и трем на мелкой терке. С помощью марли и перчаток отжимаем сок. Нам потребуется 5 ст. л. свекольного сока.

4 . Этап

Яичные желтки взбиваем с сахаром (100 гр.).

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Яичные желтки взбиваем с сахаром (100 гр.).

5 . Этап

В чашку выливаем ряженку, добавляем соль, размягченный маргарин, желтки с сахаром, свекольный сок и дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: В чашку выливаем ряженку, добавляем соль, размягченный маргарин, желтки с сахаром, свекольный сок и дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку.

6 . Этап

Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.

7 . Этап

Клюкву кладем в чашу блендера. Добавляем оставшийся сахар. Измельчаем. Добавляем крахмал. Перемешиваем.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Клюкву кладем в чашу блендера. Добавляем оставшийся сахар. Измельчаем. Добавляем крахмал. Перемешиваем.

8 . Этап

На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешечки из теста. Смазываем клюквенной смесью.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешечки из теста. Смазываем клюквенной смесью.

9 . Этап

Сворачиваем лепешечку в рулет. Складываем его пополам. Надрезаем ножом. Раскрываем надрезанные части. Получается плюшка - "сердце". Делаем плюшки, пока не закончится тесто и клюквенная смесь.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Сворачиваем лепешечку в рулет. Складываем его пополам. Надрезаем ножом. Раскрываем надрезанные части. Получается плюшка -

10 . Этап

Выкладываем плюшки на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 20-30 минут. Затем выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 160-180 градусах.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Выкладываем плюшки на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 20-30 минут. Затем выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 160-180 градусах.

11 . Этап

Смазываем свежезаваренным черным чаем. Немного остужаем. Присыпаем сахарной пудрой. Подаем к чаю.

1. Этап. Плюшки Для девчушек: Смазываем свежезаваренным черным чаем. Немного остужаем. Присыпаем сахарной пудрой. Подаем к чаю.
Плюшки Для девчушек
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Соус к утиной грудке
Соус к утиной грудке
Влейте в сковороду вино и сок. Лучше всего, если в ней...
Украинский борщ
Украинский борщ
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи...
Рулеты из лазаньи
Рулеты из лазаньи
Кабачки нарезать тонкими полосками (= по длине листа л...
Острая закуска из шампиньонов
Острая закуска из шампиньонов
Ставим на плиту варить маринад. Наливаем воду, кладём...
Теплый салат из пасты и овощей
Теплый салат из пасты и овощей
Продукты, которые нам понадобятся. Овощи нарезать брус...
Тёплый жареный салат
Тёплый жареный салат
Для приготовления жареного салата я буду использовать...
Персики в овсяном пудинге
Персики в овсяном пудинге
Смажем форму для выпекания сливочным маслом. Кусочки м...
Салат с диким рисом и курицей
Салат с диким рисом и курицей
Отварим смесь дикого и простого риса. Для салата нам п...
Яблочный пирог на сметане
Яблочный пирог на сметане
Подготовить продукты. Взбить яйца с сахаром, Добавить...
Русские блинчики по ГОСТу
Русские блинчики по ГОСТу
Для таких блинов можно брать даже немолодую закваску -...
Морковный торт
Морковный торт
Подготовить продукты для коржей. Морковь натереть на м...
Баскский омлет в сырных тарталетках
Баскский омлет в сырных тарталетках
Разогреваем духовку до 220град. Все так просто и очень...