Name: Удон с курицей терияки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Лапша удон - 200 грамм; Соевый соус - 100 миллилитров; Чеснок - 1-2 зубчиков; Корень имбиря - 5 грамм; Мед - 1 чайная ложка; Сахар - 1 ст. ложка; Яблочный уксус - 1 ст. ложка; Вода - 70 миллилитров; Крахмал - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Удон с курицей терияки

1. Куриное филе 300 грамм

2. Лапша удон 200 грамм

3. Соевый соус 100 миллилитров

4. Чеснок 1-2 зубчиков

5. Корень имбиря 5 грамм

6. Мед 1 чайная ложка

7. Сахар 1 ст. ложка

8. Яблочный уксус 1 ст. ложка

9. Вода 70 миллилитров

10. Крахмал 1 чайная ложка

11. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Удон с курицей терияки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления лапши удон с курицей терияки.

2 . Этап

Приготовьте соус терияки. В сковороду налейте соевый соус. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Эти ингредиенты могут быть как сухими, так и свежими.

1. Этап. Удон с курицей терияки: Приготовьте соус терияки. В сковороду налейте соевый соус. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Эти ингредиенты могут быть как сухими, так и свежими.

3 . Этап

Добавьте мёд, уксус и сахар.

4 . Этап

Влейте растительное масло и разведенный в воде крахмал.

5 . Этап

Поставьте сковороду на плиту и на среднем огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.

6 . Этап

Куриное филе помойте и нарежьте полосками шириной 1,5-2 сантиметра.

7 . Этап

После перемешайте курицу с соусом терияки и дайте постоять 30 минут. Если нет времени, то можно жарить сразу.

8 . Этап

На горячую сковороду выложите куриное филе с соусом.

9 . Этап

Обжарьте мясо в соусе в течение 8-10 минут, перемешивая.

10 . Этап

Возьмите лапшу удон.

11 . Этап

Вскипятите воду и выложите в неё лапшу. Варите по инструкции на упаковке. Как правило, на приготовление этой лапши уходит минут 5-6. После откиньте лапшу на дуршлаг и верните в кастрюлю.