Пирожки с ревенем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с ревенем

1. Молоко - 1,5 стак.
2. Мука пшеничная - 4 стак.
3. Масло растительное - 100 мл
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 6 ст. л.
6. Дрожжи - 50 г
7. Ревень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Пирожки с ревенем

1. Этап

Для теста в чашку вылить теплое молоко, добавить сахар, дрожжи, 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 15 минут. За 15 минут опара поднимется. В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто готово.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Для теста в чашку вылить теплое молоко, добавить сахар, дрожжи, 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 15 минут. За 15 минут опара поднимется. В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто готово.

2. Этап

Ревень вымыть, обсушить.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Ревень вымыть, обсушить.

3. Этап

Нарезать очищенные стебли и молодые листочки ревеня, перемешать с тростниковым сахаром Демерара.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Нарезать очищенные стебли и молодые листочки ревеня, перемешать с тростниковым сахаром Демерара.

4. Этап

Тесто раскатать на припыленной мукой поверхности, вырезать из теста кружочки, выложить на них по 2 ч. л. начинки. Защипнуть пирожки.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Тесто раскатать на припыленной мукой поверхности, вырезать из теста кружочки, выложить на них по 2 ч. л. начинки. Защипнуть пирожки.

5. Этап

Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать расстояться в течении 20-25 минут.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать расстояться в течении 20-25 минут.

6. Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут.

1. Этап. Пирожки с ревенем: Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирожки с ревенем: Приятного аппетита!