Пирожки с ревенем

1 . Этап

Для теста в чашку вылить теплое молоко, добавить сахар, дрожжи, 3 ст. л. муки, перемешать и оставить на 15 минут. За 15 минут опара поднимется. В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто готово.

2 . Этап

Ревень вымыть, обсушить.

3 . Этап

Нарезать очищенные стебли и молодые листочки ревеня, перемешать с тростниковым сахаром Демерара.

4 . Этап

Тесто раскатать на припыленной мукой поверхности, вырезать из теста кружочки, выложить на них по 2 ч. л. начинки. Защипнуть пирожки.

5 . Этап

Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать расстояться в течении 20-25 минут.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!