Name: Салат куриный с фасолью
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Фасоль - 0,5 стакана; Банка консервированной кукурузы - 1 штука; Маринованные огурцы - 3-4 штук; Чеснок - 1-2 зубчиков; Петрушка - по вкусу; Сметана - 2/3 стакана; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Хлеб ржаной - 3-4 ломтиков

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат куриный с фасолью

1. Куриное филе - 300 грамм

2. Фасоль - 0,5 стакана

3. Банка консервированной кукурузы - 1 штука

4. Маринованные огурцы - 3-4 штук

5. Чеснок - 1-2 зубчиков

6. Петрушка - по вкусу

7. Сметана - 2/3 стакана

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

10. Хлеб ржаной - 3-4 ломтиков

Как вкусно приготовить - Салат куриный с фасолью

1. Этап

Итак, первым делом поставим варить фасоль. Когда она достигнет кондиции (то есть, будет уже готова, но еще не начнет разваливаться при накалывании вилкой), откинем ее на дуршлаг.

2. Этап

Отварим до готовности куриное филе, остудим и нарежем кубиками.

3. Этап

Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

1. Этап. Салат куриный с фасолью: Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

4. Этап

Кукурузу открыть и слить жидкость.

5. Этап

Огурцы нарезать.

6. Этап

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить ножом.

7. Этап

Соединить все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать. Убрать в холодильник на 1 час. С сухариками смешать перед самой подачей на стол. Приятного аппетита!