Name: Салат куриный с фасолью
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Фасоль - 0,5 стакана; Банка консервированной кукурузы - 1 штука; Маринованные огурцы - 3-4 штук; Чеснок - 1-2 зубчиков; Петрушка - по вкусу; Сметана - 2/3 стакана; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Хлеб ржаной - 3-4 ломтиков

Ингредиенты для - Салат куриный с фасолью

1. Куриное филе 300 грамм

2. Фасоль 0,5 стакана

3. Банка консервированной кукурузы 1 штука

4. Маринованные огурцы 3-4 штук

5. Чеснок 1-2 зубчиков

6. Петрушка по вкусу

7. Сметана 2/3 стакана

8. Соль по вкусу

9. Перец черный молотый по вкусу

10. Хлеб ржаной 3-4 ломтиков

Как вкусно приготовить - Салат куриный с фасолью

1 . Этап

Итак, первым делом поставим варить фасоль. Когда она достигнет кондиции (то есть, будет уже готова, но еще не начнет разваливаться при накалывании вилкой), откинем ее на дуршлаг.

2 . Этап

Отварим до готовности куриное филе, остудим и нарежем кубиками.

3 . Этап

Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

1. Этап. Салат куриный с фасолью: Хлеб натереть чесноком, нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть растительным маслом (буквально 1 столовая ложка) и поджарить в духовке.

4 . Этап

Кукурузу открыть и слить жидкость.

5 . Этап

Огурцы нарезать.

6 . Этап

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить ножом.

7 . Этап

Соединить все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать. Убрать в холодильник на 1 час. С сухариками смешать перед самой подачей на стол. Приятного аппетита!