Луковый соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Луковый соус

1. Лук зеленый - 20 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Петрушка - 4 ст. л.
5. Масло оливковое - 4 ст. л.
6. Вино белое сухое - 1 ст. л.
7. Мед - 1 ч. л.
8. Лимон - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Луковый соус

1. Этап

Лук хорошо помыть и обсушить. Нарезать зеленый и репчатый лук. Можно не мельчить, это нам нужно всего лишь для удобства и быстроты.

1. Этап. Луковый соус: Лук хорошо помыть и обсушить. Нарезать зеленый и репчатый лук. Можно не мельчить, это нам нужно всего лишь для удобства и быстроты.

2. Этап

Петрушку тоже крупно порубить и сложить вместе с луком в блендер, добавить все продукты по рецепту.

1. Этап. Луковый соус: Петрушку тоже крупно порубить и сложить вместе с луком в блендер, добавить все продукты по рецепту.

3. Этап

Я привожу примерные пропорции продуктов. Кому-то нравится кислые вкусы - добавите лимонного сока или вина, а кому по душе сладко-кислые (я отношусь к этой категории) - увеличите количество меда.

1. Этап. Луковый соус: Я привожу примерные пропорции продуктов. Кому-то нравится кислые вкусы - добавите лимонного сока или вина, а кому по душе сладко-кислые (я отношусь к этой категории) - увеличите количество меда.

4. Этап

Соус хорошо сочетается как с овощами (мне понравилось просто макать в него кусочки перца и помидор) так и с мясом. Отношения его с рыбой не проверяла к сожалению. но по ощущениям тоже должен подойти.

1. Этап. Луковый соус: Соус хорошо сочетается как с овощами (мне понравилось просто макать в него кусочки перца и помидор) так и с мясом. Отношения его с рыбой не проверяла к сожалению. но по ощущениям тоже должен подойти.

5. Этап

1. Этап. Луковый соус:

6. Этап

1. Этап. Луковый соус:

7. Этап

1. Этап. Луковый соус: