Салат Для себя любимой

1 . Этап

Листья рукколы тщательно промываем и выкладываем на бумажное полотенце, пусть просохнут.

2 . Этап

Козий или любой другой ваш любимый сыр нарезаем небольшими кубиками.

3 . Этап

Удаляем у груши сердцевину, если кожица жесткая, можно её срезать. Нарезаем мякоть груши кубиками.

4 . Этап

Семечки подсолнуха обжарим на сухой сковороде до приятного румяного цвета.

5 . Этап

Приготовим заправку для салата. Смешаем мед, оливковое масло и соевый соус. По желанию можно добавить чайную ложечку лимонного сока.

6 . Этап

Выкладываем на тарелку листья рукколы, затем — кусочки груши и сыра. Посыпаем салат семечками и сушеной клюквой, поливаем заправкой.