Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные голени с ароматом копчения
Как вкусно приготовить - Куриные голени с ароматом копчения
1. Этап
Промыть голени. Уложить в кастрюлю, добавить чай, соевый соус, соль, сахар и чеснок. Лучше именно сушеный, свежий при варке теряет аромат.
2. Этап
Залить водой, только чтобы покрыть голени. Довести до кипения, убавить огонь до среднего, снять пену и варить 20 минут. Оставить до полного остывания на плите. Затем убрать на пару суток в холодильник вместе с кастрюлей.
3. Этап
Перед подачей вынуть, слегка обсушить и подавать со свежей зеленью, овощами и томатным соусом.
