Ингредиенты для - Куриные голени с ароматом копчения

1. Голень куриная 1.5 кг
2. Соевый соус 100 мл
3. Чай в пакетиках 2 шт
4. Чесночный порошок 1 ст. л.
5. Сахар 1 ст. л.
6. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные голени с ароматом копчения

1 . Этап

Промыть голени. Уложить в кастрюлю, добавить чай, соевый соус, соль, сахар и чеснок. Лучше именно сушеный, свежий при варке теряет аромат.

1. Этап. Куриные голени с ароматом копчения: Промыть голени. Уложить в кастрюлю, добавить чай, соевый соус, соль, сахар и чеснок. Лучше именно сушеный, свежий при варке теряет аромат.

2 . Этап

Залить водой, только чтобы покрыть голени. Довести до кипения, убавить огонь до среднего, снять пену и варить 20 минут. Оставить до полного остывания на плите. Затем убрать на пару суток в холодильник вместе с кастрюлей.

1. Этап. Куриные голени с ароматом копчения: Залить водой, только чтобы покрыть голени. Довести до кипения, убавить огонь до среднего, снять пену и варить 20 минут. Оставить до полного остывания на плите. Затем убрать на пару суток в холодильник вместе с кастрюлей.

3 . Этап

Перед подачей вынуть, слегка обсушить и подавать со свежей зеленью, овощами и томатным соусом.

1. Этап. Куриные голени с ароматом копчения: Перед подачей вынуть, слегка обсушить и подавать со свежей зеленью, овощами и томатным соусом.
Куриные голени с ароматом копчения
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Бостонский торт
Бостонский торт
1. Молоко, ванильный экстракт и пару ложек сахара прог...
Закусочные морковки с тунцовым кремом
Закусочные морковки с тунцовым кремом
Слоёное тесто разморозить, раскатать. Тесто разрезать...
Веймарский луковый пирог
Веймарский луковый пирог
Для теста: разводим дрожжи теплым молоком, добавляем р...
Овощное рагу с фаршем
Овощное рагу с фаршем
Очистить и нарезать кубиками баклажаны. Залить подсоле...
Осенний кекс на фруктовом пюре
Осенний кекс на фруктовом пюре
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и молоко, переме...
Кексы шоколадные с повидлом
Кексы шоколадные с повидлом
Тесто готовится очень быстро- минут 7. Поэтому духовку...
Рулет с салатом из ветчины
Рулет с салатом из ветчины
Яйца взбить с мукой, разведенной в холодном молоке с о...
Картофель с беконом и сыром
Картофель с беконом и сыром
Картофель среднего размера нужно вымыть и сложить в ка...
Лойн трески с ароматом кофе
Лойн трески с ароматом кофе
Филе трески натереть со всех сторон солью, перцем и см...
Хачапури с запеченными овощами
Хачапури с запеченными овощами
Начнем с приготовления начинки. Для этого подготовим в...
Блинчики с овощным припеком и соусом
Блинчики с овощным припеком и соусом
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком...
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
Диетическая лазанья из цуккини и рикотты
Помыть цуккини и отрезать концы. При помощи ножа для с...