Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки-батончики
Как вкусно приготовить - Булочки-батончики
1. Этап
Приготовьте тесто по рецепту "Батон на кефире" Разделите на кусочки, сформируйте шарики, накройте пленкой, оставьте на 15 минут.
2. Этап
Из шарика сформируйте жгут.
3. Этап
Тонко раскатайте жгут в лепешку.
4. Этап
Сверните лепёшку рулетиком, подгибая боковые стороны.
5. Этап
Закрепите шов защипами.
6. Этап
Сформируйте узелком (сильно не затягивайте)
7. Этап
В блендере смешайте ингредиенты "Пряной смеси"
8. Этап
Выложите булочки на смазанный маслом противень, смажьте пряной смесью, накройте пленкой, оставьте для расстойки на 1 час. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 220 градусов 30 минут. Первые 5-7 минут с паром.
