Name: Сырный кекс с грудинкой
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Мука кукурузная - 100 г; Сливки - 200 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 150 г; Сахар - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Смесь специй - 1 ч. л.; Грудинка - 100 г; Соль - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный кекс с грудинкой

1. Мука пшеничная - 150 г

2. Мука кукурузная - 100 г

3. Сливки - 200 мл

4. Яйцо куриное - 1 шт

5. Сыр твердый - 150 г

6. Сахар - 1 ч. л.

7. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

8. Смесь специй - 1 ч. л.

9. Грудинка - 100 г

10. Соль - 100 г

11. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сырный кекс с грудинкой

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Натираем сыр на мелкой терке

3. Этап

Соединяем муку, кукурузную муку, разрыхлитель, сахар, соль, смесь трав

4. Этап

Тонко нарезанную грудинку обжариваем до хруста.

5. Этап

Оставшийся от жарки грудинки жир не выливаем. Грудинку выкладываем на салфетку, а потом накрошим на меленькие кусочки.

1. Этап. Сырный кекс с грудинкой: Оставшийся от жарки грудинки жир не выливаем. Грудинку выкладываем на салфетку, а потом накрошим на меленькие кусочки.

6. Этап

В отдельной миске взбить яйцо со сливками, жиром от грудинки, растительным маслом.

7. Этап

Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем. Добавляем раскрошенную хрустящую грудинку, 100 грамм сыра, перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 град.

1. Этап. Сырный кекс с грудинкой: Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем. Добавляем раскрошенную хрустящую грудинку, 100 грамм сыра, перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 град.

8. Этап

Выкладываем массу в смазанную растительным маслом форму. Посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем в разогретой духовке 50-55 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс слегка остужаем и вынимаем из формочки. Калорийная бомба готова!