Name: Сырный кекс с грудинкой
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Мука кукурузная - 100 г; Сливки - 200 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 150 г; Сахар - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Смесь специй - 1 ч. л.; Грудинка - 100 г; Соль - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Сырный кекс с грудинкой

1. Мука пшеничная 150 г

2. Мука кукурузная 100 г

3. Сливки 200 мл

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сыр твердый 150 г

6. Сахар 1 ч. л.

7. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

8. Смесь специй 1 ч. л.

9. Грудинка 100 г

10. Соль 100 г

11. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сырный кекс с грудинкой

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Натираем сыр на мелкой терке

3 . Этап

Соединяем муку, кукурузную муку, разрыхлитель, сахар, соль, смесь трав

4 . Этап

Тонко нарезанную грудинку обжариваем до хруста.

5 . Этап

Оставшийся от жарки грудинки жир не выливаем. Грудинку выкладываем на салфетку, а потом накрошим на меленькие кусочки.

1. Этап. Сырный кекс с грудинкой: Оставшийся от жарки грудинки жир не выливаем. Грудинку выкладываем на салфетку, а потом накрошим на меленькие кусочки.

6 . Этап

В отдельной миске взбить яйцо со сливками, жиром от грудинки, растительным маслом.

7 . Этап

Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем. Добавляем раскрошенную хрустящую грудинку, 100 грамм сыра, перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 град.

1. Этап. Сырный кекс с грудинкой: Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем. Добавляем раскрошенную хрустящую грудинку, 100 грамм сыра, перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 град.

8 . Этап

Выкладываем массу в смазанную растительным маслом форму. Посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем в разогретой духовке 50-55 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс слегка остужаем и вынимаем из формочки. Калорийная бомба готова!