Корзинки из лаваша с грибной начинкой

1 . Этап

Подготовим продукты. Грибы обжарить на растительном масле и немного остудить. Я обжарила грибы заранее. Картофель отварить и остудить.

2 . Этап

Картофель натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.

3 . Этап

Для приготовления горячей закуски я буду использовать ассорти плавленого сыра ТМ "Hochland". Мне потребуется 3 кусочка. Выкладываем картофель, грибы, сыр и зелень в глубокую чашку.

4 . Этап

Добавляем в чашку сливки, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем массу.

5 . Этап

Лаваш нарезаем на прямоугольники.

6 . Этап

Листы лаваша укладываем в форму для выпечки порционных кексов. Вот такие корзиночки получаются.

7 . Этап

Заполняем корзиночки приготовленной начинкой.

8 . Этап

Отправляем корзиночки в разогретую духовку. Запекаем 15-17 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

9 . Этап

Подаем корзиночки.