Корзинки из лаваша с грибной начинкой

1. Этап

Подготовим продукты. Грибы обжарить на растительном масле и немного остудить. Я обжарила грибы заранее. Картофель отварить и остудить.

2. Этап

Картофель натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.

3. Этап

Для приготовления горячей закуски я буду использовать ассорти плавленого сыра ТМ "Hochland". Мне потребуется 3 кусочка. Выкладываем картофель, грибы, сыр и зелень в глубокую чашку.

4. Этап

Добавляем в чашку сливки, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем массу.

5. Этап

Лаваш нарезаем на прямоугольники.

6. Этап

Листы лаваша укладываем в форму для выпечки порционных кексов. Вот такие корзиночки получаются.

7. Этап

Заполняем корзиночки приготовленной начинкой.

8. Этап

Отправляем корзиночки в разогретую духовку. Запекаем 15-17 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

9. Этап

Подаем корзиночки.