Курица, тушенная со сладким перцем

1. Этап

1. Все овощи почистите и промойте под холодной проточной водой. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте в оливковом масле.

2. Этап

2. К луку добавьте сладкий перец, нарезанный небольшими полосками, черный перец и соль, обжаривайте все вместе в течение 10-ти минут.

3. Этап

3. Куриное филе нарежьте аккуратными ломтиками.

4. Этап

4. В сковороду с овощами добавьте протертые помидоры, перемешайте и готовьте еще 10 минут.

5. Этап

5. В другой сковороде растопите сливочное масло, положите кусочки куриного мяса и обжаривайте их 10 минут.

6. Этап

6. Влейте вино, посолите и поперчите.

7. Этап

7. Когда курица изменит свой цвет со всех сторон, добавьте приготовленный сладкий перец и тушите блюдо еще 10 минут.

8. Этап

8. Если выделяется слишком много сока, увеличьте огонь, чтобы лишняя жидкость быстрее выпарилась.

9. Этап

9. Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!